turşuqovurmalı

sif. Xuruşu (qarası) turşuqovurmadan ibarət olan (plov haqqında). <Səriyyə:> Mənim plovum Adilin çox xoşuna gəlirdi. Ona görə də düyü arıtlayıb, turşuqovurmalı plov bişirərək dəmə qoydum. İ. Ə..